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2010年6月30日 (水)

フライパンでチーズナン

夕方、食事の用意をしていると、

末っ子が

「ママー、チーズナン作って~heart04

というので、

(夕食のおかずとはあまり関係なく)

簡単にできるナンちゃって

チーズナンを手ごね作ってみました。

フライパンでチーズナン

しかし・・

おいし~と食べたのは・・・

末っ子ではなく、真ん中の子と長男・・・sweat02

本人曰く

「そういえば、わたし、チーズ苦手やった~」ってsweat01

結局何も入っていないところを幸せそうに食して残った

チーズ入りのところを「ママあげる~heart02happy01

ですって・・coldsweats01

まったく・・・sweat02

2010年6月29日 (火)

ココナッツマンゴーボール

本日のパン教室終了後、

子供達の病院巡り・・

外科・皮膚科・眼科・・ちょっぴり疲れたので

気分転換も兼ねて、先日から考えていた、

夏用パンの新メニュー(試作)を作っちゃおうheart02

と、マンゴーいっぱい、ココナッツもいっぱいで

手ごねやってみました。

ココナッツマンゴーボールhappy01

ココナッツマンゴーブレッド

焼き上げのココナッツの香りをかぎつけ、

就寝前の子供達が狙っていましたが・・

何とかあきらめさせることに成功・・・diamond

無事sign02焼きあがりました。

しかし・・・うーん・・・ちょっと見た目が

トロピカルshineではないのよね~sweat02

・・と思って眺めていたら・・

先ほどから

ワールドカップに見入っていた長男君が・・

出来たパンをポテチ代わりにパクパク・・・

「新メニュー、結構いけるやんgood」と

えらそうなコメントを発しておりましたsweat02

嬉しいコメントありがとう・・

しかし・・

お願い、お勉強してsign02

山形食パンたち

本日で6月の教室、終了ですhappy01

朝から雨模様の中、初級最後のメニュー、

皆さん、待望のsign02

山形食パン、なんちゃってグリッシーニ

カンタン美味しい水羊羹を作りに

きてくださいました。

写真は・・

バッチリ釜伸びした食パンたちと

手ごねで作った、なんちゃってグリッシーニheart04

水羊羹さんは、まだ冷蔵庫の中でした。

本日も本当ににありがとうございました。

Kさんのおからのかりんとうも美味しかったですheart04

ご馳走様でした。(写真撮るの忘れていました~sweat01

2010年6月28日 (月)

ココアボール・チーズブレッド・アマ二ブレッド・カフェオレチョコ

今日は雨の中、お一方、

体調不良でお休みになられたものの、

ちびっ子2人と5人のママがいらして下さいましたheart04

作るパンたちがバラバラなので

ちょっぴりばたついた感じがしましたが、

さすが上級クラスsign02

Sさん、Eさん・・ささっと慣れた手つきで

作ってくださいました。

他の3人さんは、初めてさんのTさん、

いつも参加してくださっている、Mさん、Kさん・・

バターが多目だったので手ごねに苦戦されていましたが、

出来上がりはバッチリheart02

美味しそうに出来上がりました。

試食タイムですhappy01

ありがとうございましたshine

2010年6月25日 (金)

本日のおやつポービリア

今日のおやつはパパッと作れる、

ポービリアheart04

本日のおやつポービリア

パン仲間のタマさんから伝授していただいたものを

ちょっぴりカンタンになるようアレンジhappy01

かなり作ったのですが・・

あっという間に半分に・・sweat02

現在、明日用のパンを仕込み中ですdiamond

2010年6月24日 (木)

本日はグラタンパンと豆ぱん

本日は、ちびっ子が水疱瘡疑いで

キャンセルが出たものの久しぶりのKさんと

Ⅰさんたちの3人のママさんがいらしてくださいました。

いつもⅠさんの教育論に花が咲き、

「そうだ、そうだ」とうなづく私達・・

そんな中、出来あがったのは・・

グラタンパン・豆パン・フルーツグラタンでしたhappy01

本日はグラタンパンと豆ぱん

次回は夏休み親子教室でお会いできるのを

楽しみにしています

ありがとうございましたheart04

2010年6月23日 (水)

6月・天然酵母でシンプル食パン

本日はいつも来てくださっているひなたんママと

そのお友達ママで始めてさんを含む、

お子さま連れのママたちで、

賑やかで楽しくパン作りを

させていただきました。

今回も写真がいまいちですが・・

パンは生徒さんのご希望もあり、

シンプルな食パンとなり、サイドメニューは

オニオンのプチサラダ、スープ、フルーツグラタン、

コーヒーとマンゴー&ストロベリーのハーブテイ-

でした。

天然酵母でシンプル食パン

発酵時間も長く、焼き上がりが試食後と

なってしまいましたが、

焼きあがったパンたちはバッチリheart04

明日の朝食にどうぞhappy01

天然酵母でシンプル食パン

お持ち帰りの生地たちもきっと美味しく焼けるはずheart02

またお会いできると嬉しいです。

今日はありがとうございました。

2010年6月22日 (火)

ホシノ酵母でシナモンロール

今日は朝から、夏休みの子供教室練習がてら、

お友達のMさんと一緒に

カップケーキを作りに行ってきましたheart04

そして、帰宅後、朝、こねておいた、

ホシノ酵母のシナモンロール

(ほんのりコーヒー風味happy01)を

焼いてみました。

仕上げのアイシングを子供達に任せてしまったため、

ビジュアル的には微妙な仕上がりではありますが、

本人達いわく・・とっても美味しい・・shine

とのことでした。

2010年6月17日 (木)

今日もパン・パン・パン

本日はお仕事をされている初めてママさん達が、

貴重な休日にもかかわらず、新規で通って下さることにhappy01

そしてもう1組は、昨日もいらしてくださった、

ひなたんママとそのお友達とちびっ子達でした。

お楽しみはカンタンで美味しい水羊羹heart04

早速作る気満々のご様子・・shine

今年の夏の定番になりそう・・・

嬉しい限りですheart01

これからもよろしくお願いいたしますhappy01

2010年6月16日 (水)

7・8月のご案内(子供教室・親子教室あり)

いつもお世話になります。

7月・8月は通常の稼働日が少なくなっているため、

ご迷惑をおかけいたします。

その代わり、夏休みイベントとして

親子教室にあわせて、

今年はキッズ教室も開催する予定ですhappy01

この夏の思い出の1つとしてお気軽にお問い合わせください。

詳しくは、ウェブページに記載しています。

よろしくお願いいたしますheart04